ROBSTLER – eine Schnapsidee, die Wirklichkeit wurde.

Die Idee entstand im Winter 2021 an einem verschneiten Abend am Lagerfeuer in der Uckermark. Die Corona-Zeit hielt die Welt noch immer im Griff, Begegnungen waren selten geworden und die Wintertage schienen endlos.

Während die Flammen knisterten, erinnerte sich Robert an gemütliche Abende in Tiroler Skihütten und bayerischen Gasthäusern. An gesellige Runden, gute Gespräche und die feinen Obstler, die dort traditionell zum Genuss dazugehören. Wie schön wäre es, dachte er, jetzt einen solchen Obstbrand zu trinken – hier, in der wildromantischen Uckermark, die längst zu seiner zweiten Heimat geworden war.

Und genau in diesem Moment entstand die Idee.

Denn an Äpfeln und Birnen mangelt es in der Uckermark nicht. Jahr für Jahr schenken die langen Sommertage den Früchten ihr unverwechselbares Aroma. Warum also nicht die Schätze dieser einzigartigen Landschaft mit der traditionsreichen Brennkunst des deutschsprachigen Alpenraums verbinden?

Aus dieser Idee wurde ein Plan. Aus dem Plan wurde Handwerk. Noch im selben Jahr entstanden die ersten Destillate. Seit 2021 wird ROBSTLER mit viel Leidenschaft, Geduld und handwerklichem Anspruch hergestellt. In den vergangenen fünf Jahren wurden Rezepte verfeinert, Erfahrungen gesammelt und die Brände kontinuierlich weiterentwickelt.

Heute stehen die Brände von ROBSTLER für das Beste aus zwei Welten: die sonnenverwöhnten Früchte der Uckermark und die jahrhundertealte Kunst des Destillierens. Nach der schonenden Destillation reifen ausgewählte Brände bis zu einem Jahr in Eichenfässern. In Gerswalde erhalten sie die Zeit, die sie benötigen, um ihren charaktervollen Geschmack, ihre feinen Holznoten und ihre besondere Milde zu entwickeln.

Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte – von langen Sommertagen, reifen Früchten, sorgfältiger Destillation, geduldiger Fassreifung und der Überzeugung, dass gute Dinge Zeit brauchen.

ROBSTLER – geboren aus einer Schnapsidee. Gereift durch fünf Jahre Leidenschaft.

Prost!

Robert